סויה

אני יכול לתאר לעצמי מה עובר לכם עכשיו בראש, אז בואו ניישר קו עם השאלות המתבקשות – כן, יש פה תחליף מעניין וטבעוני לבייקון שמכינים מקליפות הבננה שעד היום השלכתם לפח.

הטרנד שטף אותנו, אני יודע שזו כבר לא בשורה חדשה, אבל כמה אנחנו יודעים על המאכל הפופולרי הזה? כמעט כלום, וזה כולל גם את בעלי המסעדות.

המרקם שלהם מזכיר הכלאה בין מעצור דלת לכרית, והם מגיעים בטעם המפתה של מי בישול אורז, אני רואה את ההתלהבות שלכם עד לכאן, אבל זרמו רגע.