נענע

המרענן הרשמי שלי לקיץ הזה. מרק מלון קר עם רוזמרין ודבש.  קצת מתוק, קצת חמוץ, קצת חריף ובעיקר לא שגרתי ומפתיע.

המראה הפלומתי והמרקם הרירי יצרו לה רפיוטשן רע במיוחד כירק שלא נעים לאכול, קשה להכין, ושגם אם מצליחים התוצאה לא שווה את המאמץ.

בוסט קרירות צונן שאתם חייבים לנסות. מסדרים קוביות אבטיח ונענע בכוס ושופכים את הארק מעל. מעבירים את הכוס למקפיא כדי שהוא יספוג טעמים ואחרי שעתיים זה מוכן.