צמחוני צרפתי רושם כבד אווז ללא אווז אתן סומכות עלי, נכון? אני לא סתם מתלהב מדברים. והפעם, אני בקושי מחזיק את עצמי. המתכון הזה הוא פלא של ממש, פטה כבד אווז טבעוני שאי אפשר להאמין שאין בו טיפת מרכיבים מן החי. Continue Reading
חורף מרק סתיו צמחוני צרפתי רושם מרק ערמונים אל תתנו להגשה הפלצנית להטריד אתכם. מדובר באחד המתכונים הפשוטים והמענגים שיש. מרק קרמי וקטיפתי שאוכלים עם כפית קטנה מכוס אספרסו ומבקשים מיד עוד. Continue Reading