עגבניה

קשה לקבל סלט יווני ראוי בארץ. וזה כל כך מעצבן, יש לנו את כל הרכיבים רק לא כבוד למתכון. איך זה קרה שאת הסלט הכי פשוט הצלחנו להרוס?

  המרק הרשמי של הקיץ שכבר לא צריך לעשות לו היכרות עם הקהל הישראלי. הוא מוגש קר מאד, ומפוצץ בטעמים של עגבניות ושמש ספרדית.

המראה הפלומתי והמרקם הרירי יצרו לה רפיוטשן רע במיוחד כירק שלא נעים לאכול, קשה להכין, ושגם אם מצליחים התוצאה לא שווה את המאמץ.