כמה מסובך כבר יכול להיות פירה? מבשלים תפוחי אדמה, מועכים ומגישים. נשמע פשוט וזה באמת כך, אבל ההבדל בין פירה ביתי של אחרי בית ספר למעדן חמאתי מפנק כמו שמגישים במסעדות נעוץ בכמה נקודות קריטיות שקל מאד להשתלט עליהן ולהפוך אותו ליצירת אומנות.
איזה באסה להיות כרישה. מי סופר אותך. תמיד ברקע של מתכונים אחרים, רכיב תומך, משהו שזורקים לסיר עם עוד ירקות, כמה בכלל זוכרים איזה טעם יש לך?
– רגע גל, אתה רוצה לומר לנו שיש בעוגיות האלה שקדי מרק? – כן – אבל.. – בלי אבל – יחד עם שוקולד לבן?
את קעריות הבצק עם מילוי חלמוני מפנק תמצאו בכל בית תה ומאפייה ברחבי האי הונג קונג, שם קוראים להם Dan-Ta, ואם אתם חלשי אופי כמוני, לא תוכלו לסרב להם.
תניחו את הסיר החם על השולחן וזה כאילו והגשתם את הסתיו עצמו. כמו קפה ובירה, גם המרירות של הלפת היא עניין של הסתגלות והרבה רצון טוב.
זה בהחלט הפוסט שאתם צריכים להסתיר מהקרדיולוג. כל מה שרע ללב וטוב לנשמה מרוכז בריבועים שחורים, קטנים ואפלים שלא תוכלו להפסיק לטרוף באצבעות שמנוניות.
