פסטה ברוטב אבוקדו קרמי
לא סובל את האביב. בקיץ אתה כבר עמוק בדיפשיט אבל דווקא האביב שולף אותך בחדות מנוחות החורף לתקופה נוראית. יתושים, חום, אלרגיות, אנשים שמחים.
סלט זוקיני של עצלנים
לפעמים צריך רק עוד סלט רענן על השולחן שיסגור פינה. 5 דקות עבודה עם קולפן וסגרתם אותה. המתכון הזה הוא אדפטציה קלילה לג׳יימי אוליבר והכלאה שלו עם סלט דומה אחר, וכולו שמש בצלחת.
מוש השור / טוסט אוכמניות מפתיע
(הפוסט הזה משתתף בפרוייקט ״בלוגים מתחפשים״, פרטים בתחתית הפוסט!)
גרניטת תות, שמן זית וצ׳ילי
הקרקס הגיע העירה! כל ביס מהקינוח הערמומי הזה הוא מופע אש בקרנבל טעמים פרטי אצלכם בפה. זה קפוא, זה שורף, זה מתוק, זה ממכר.
פסטה ברוטב גוייאבה-תפוז
הימים ימי מעבר. מצד אחד הסנדלים מחכים ליד הדלת, מצד שני יש כבר גוייאבות במכולת. מצד אחד המאוורר פועל, מצד שני התפוזים כבר ראויים למיץ.
פסטת זוקיני של סיגל
את הפסטה הזו סיגל הכריחה אותי לטעום לפני כמעט 10 שנים כשעבדנו יחד באותו משרד. בצהרים היא בדרך כלל הביאה ארוחות של גדולים, ואני יצאתי לאכול במסעדות פועלים זולות לצד נהגי מונית שוחרי שומן.
