קיץ

קשה לקבל סלט יווני ראוי בארץ. וזה כל כך מעצבן, יש לנו את כל הרכיבים רק לא כבוד למתכון. איך זה קרה שאת הסלט הכי פשוט הצלחנו להרוס?

לפעמים צריך רק עוד סלט רענן על השולחן שיסגור פינה. 5 דקות עבודה עם קולפן וסגרתם אותה. המתכון הזה הוא אדפטציה קלילה לג׳יימי אוליבר והכלאה שלו עם סלט דומה אחר, וכולו שמש בצלחת. 

הקיץ עוד לא מרפה, אבל אני מצייד אתכם במתכון למרק מרענן שמנפנף אותו באלגנטיות. אם תציצו ברשימת הרכיבים בוודאי תשאלו את עצמכם מה ההבדל בינו לבין צזיקי. 

שני דברים מפחידים את המין האנושי, שחייה צורנית ובישול דגים בבית. עם השחייה אני לא יכול לעזור לכם, זה קורה פעם בארבע שנים וצריך לבדוק את לוח השידורים.