רושם

מכירים ריבת בצל? אז כזה, רק בוגר, אפל ומסתורי יותר. השומר שמחליף את הבצל מתקרמל כמוהו ומוסיף שכבת אניסיות נעימה. הבירה השחורה הופכת לקרמל מאלט מתוק ומפנק, וביחד הם עושים בית ספר לכל פטה כבד שתשימו ליד.

אני לא טיפוס של אוכל קיטשי אבל הרביולי החמודים האלה כל כך ורודים וטעימים שכל חומות ההגנה שלי קורסות.

  הוא בכלל לא דומה לו בטעם, אבל נראה ממש כמו המקור. עדשים אדומות, פטריות בשרניות וסלק נוטף דם מתחברים ביחד לתחליף צמחוני קליל שכולו קריצה למנה הקלאסית.

  חשבתם שהיא יבשושית? חשבתם שהיא מתוקה עד בחילה? חשבתם שזה הפרי המיובש הכי מוזר עלי אדמות? צדקתם! אבל לא חשבתם לשלב אותה עם דג, נכון?