אלכוהול בשר חורף צרפתי שוקרוט סיר אחד, נקניקים, תפוחי אדמה וכרוב. מה צריך יותר מזה? התשובה היא בירה. כמו מאכלים טעימים אחרים, השוקרוט נולד כאוכל של עניים. המשיכו לקרוא