רוטב סלק לגלידה
ניסוי שהצליח. הכנתי רוטב סמיך ומתקתק מסלקים צלויים, עם קצת מייפל, קצת ברנדי וקצת גלידה למטה. יצא טעים נורא, באמת.
ניסוי שהצליח. הכנתי רוטב סמיך ומתקתק מסלקים צלויים, עם קצת מייפל, קצת ברנדי וקצת גלידה למטה. יצא טעים נורא, באמת.
זה בהחלט מאכל שמעלה גבה למי שלא טעם ולא מכיר, אבל התוצאה הסופית לא שונה כלל מכל ריבה ביתית אחרת.
נשארו לכם גלעינים מהטארט טאטן המשגע של בצק אלים? אל תזרקו אותם! בתוך הגלעין מסתתר שקד קטן ומריר שאף אחד כמעט לא יודע על קיומו, וחבל.
המרענן הרשמי שלי לקיץ הזה. מרק מלון קר עם רוזמרין ודבש. קצת מתוק, קצת חמוץ, קצת חריף ובעיקר לא שגרתי ומפתיע.
חטיף מתוק ושחיתותי שיחזיר אתכם לימי הילדות ויגרום לפיית השיניים לעבוד שעות נוספות. זה בדיוק כמו המלבנים הקטנים של השומשום או הבוטנים המסוכרים בנייר צלופן שקוף (בני דודיו של הקוקוס הורוד המיתולוגי), רק בגירסה ביתית וזמינה יותר.