בשר

זה בהחלט הפוסט שאתם צריכים להסתיר מהקרדיולוג. כל מה שרע ללב וטוב לנשמה מרוכז בריבועים שחורים, קטנים ואפלים שלא תוכלו להפסיק לטרוף באצבעות שמנוניות.

  אז למה שלא תעשו רוסטביף בבית? משהו בשם שלו מרתיע וגורם לרבים לחשוב שזו מנת הארדקור ששמורה למסעדות בלבד, וכולם שוכחים שזה בסך הכל בשר שדוחפים לתנור.

קדרת ראגו כפרי, שמתבשל לאיטו, בלי הרבה קיצורי דרך, וטעים בצורה בלתי רגילה. זו הגירסה שלי שגיבשתי במשך השנים. היא נוצרה והתחדדה על סמך הרבה ניסויים ובדיקות.