התססה ושימור מזון צמחוני התססה – המדריך השלם – חלק 1 השנים האחרונות הן תור הזהב של ההתססות. מילת באז אפופת מסתורין. עולם של טכניקות, חיידקים, חומצות, ריחות מוזרים. מספיק לשמוע את סיפורי הזוועה ממישהו שהתפשלה לו צנצנת כדי לקבל טראומה ולמשוך את הידיים בחזרה. Continue Reading
התססה ושימור מזון התססה – המדריך השלם – חלק 2 זהו החלק השני במדריך ההתססה הלקטית. אם לא קראתם את החלק הראשון, התחילו בו כדי לא לפספס מידע חשוב. Continue Reading
התססה ושימור מזון התססה – המדריך השלם – חלק 3 זהו החלק השלישי במדריך ההתססה הלקטית. אם הגעתם לפה בלי לקרוא את הראשון ואת השני שאחריו, התחילו בהם. Continue Reading