מרק אפונה של גדולים
מרק אפונה עם טוויסט. יש עראק ושומר בסיפור הזה, וגם לימונים פרסיים ונענע מיובשת. כמו לימונענע של חורף, אבל עם כף.
מרק אפונה עם טוויסט. יש עראק ושומר בסיפור הזה, וגם לימונים פרסיים ונענע מיובשת. כמו לימונענע של חורף, אבל עם כף.
הקיץ עוד לא מרפה, אבל אני מצייד אתכם במתכון למרק מרענן שמנפנף אותו באלגנטיות. אם תציצו ברשימת הרכיבים בוודאי תשאלו את עצמכם מה ההבדל בינו לבין צזיקי.
נכון, סלטי בורגול וטבולה כבר השתלטו על בתי הקפה. כולם יודעים, כולם מכירים, אבל כזה, באמת באמת שלא פגשתם.
משתעממים משניצל? תנסו מתכון חדש! ספיישל קיץ מוקפץ וקליל שמכינים בצ'יק וחוזרים מיד למזגן. בתמורה תקבלו פיסות עוף נימוחות ומרעננות כמו סוכריות מנטה, מפוצצות בטעמים רעננים של שום ונענע.
קוסקוס קר מהמקרר, חופן משמשים מיובשים קצוצים גס, ג'ינג'ר קצוץ דק, בצל ירוק, המון כוסברה (או פטרוזיליה, או חצי חצי), נענע וסגירה עם שמן זית ולימון.
המרענן הרשמי שלי לקיץ הזה. מרק מלון קר עם רוזמרין ודבש. קצת מתוק, קצת חמוץ, קצת חריף ובעיקר לא שגרתי ומפתיע.